Vous assurez les différentes opérations indispensables à la préparation des repas du restaurant sous la supervision du Chef.

ACTIVITÉS

• Nettoyage des produits
• Mise en place
• Nettoyage des locaux tous les jours suivant les directives de l’AFSCA
• Vaisselles
• Préparation des repas
• Service en salle
• Réceptionner les commandes et les ranger
• Ecouter et suivre les directives du chef
• Respecter toutes les consignes de sécurité d’hygiène pour répondre à l’AFSCA
• Porter la tenue adéquate suivant le travail en cuisine ou le service en salle

COMPÉTENCES

• Savoir suivre les consignes pour la préparation
• Savoir assurer le dressage des différents plats
• Connaissance du matériel approprié
• Identifier les dysfonctionnements et les relayer à son Chef

COMPÉTENCES COMPORTEMENTALES

• Etre capable de travailler seul ou en équipe
• Apprendre de nouvelles méthodes et de nouvelles procédures
• Adapter ses comportements à des interlocuteurs différents (collègues, hiérarchiques, services connexes)
• Développer un sens critique sur son travail et celui des autres
• Être capable de partager ses expériences et sa pratique
• La polyvalence et les taches diversifiés font partie de votre quotidien
• Respecter les consignes et directives de ses supérieurs

COMPÉTENCES TRANSVERSES

• Savoir faire preuve d’adaptabilité
• L’aspect sécurité/santé est important pour vous
• Le respect de l’autre, l’esprit d’équipe font partie de votre vocabulaire
• Au même titre que l’efficacité et le professionnalisme
• Propager une image positive et unie de nos différents secteurs.

Contrat à durée Déterminée

Permis de conduire et véhicule indispensable